... på rester från helgens firande. Sparris som vi lindat in i parmaskinka men en kvist rosmarin, lite olja över. Klyftor av citron och tomathalvor, sen in i ugnen ca 10 min för att gratineras. Till det serverade jag sallad, mozarella ost och hyvlad parmesanost, riktigt gott och fräscht.
T är bortrest igen med jobbet men i morgon åker jag ner med tåget så vi kan fira Midsommar ihop nere i Båstad. Ska bli så mysigt, han har hyrt hotellrum i Hovshallar med 3-rätters middag på lördag till söndag. Midsommarafton firar vi i Torekov med vänner och midsommarfirande på torget.
// Nina :o)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar