Idag har jag gräddat pannkakor för fullt för att fylla frysen. Som ni vet gillar jag att ha färdiga mellan mål hemma, enkelt och snabbt för hela familjen att ta med till skola, jobb och träning. Idag blev det...
Huskplättar med kardemumma och linfrön (GI så klart)
Receptet är för 2 portioner men det är bara att dubbla satsen eller mer
3 dl grädde
2 msk fiberhusk
4 st ägg
2 krm kardemumma
2 tsk linfrön
smör att steka i
1. Vispa samman alla ingredienser
2. Låt smeten stå i ca 5 min och grädda sedan plättarna i smör. Smeten blir ganska tjock så man får bre ut den lite i plättjärnet.
3. Servera med tjock yoghurt och färska el frysta blåbär och hallon.
// Nina ;o)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar