... kyla har sommar porslinet fått flytta fram på hyllorna i köket. Ny matta på golvet, nya textilier och sommar radion står också på plats. Härligt att få in lite sommarfärger här hemma igen, ska fota mer ordentligt när det blir lite bättre ljus ute, idag har det verkligen varit grådassigt!
Testade ett nytt LHCF recept på ett bröd som jag hittade i en tidning. Ska bli spännande att smaka på det till frukosten i morgon med en god ost och färska tomater.
Här kommer receptet.....
Frukostbröd
3 dl mandelmjöl
4 msk sesamfrön
4 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 tsk mineralsalt
4 st ägg
4 msk ekologiskt kokosfett (utan smak)
2 dl creme fraiche
Sätt ugnen på 200 grader och rör ihop alla torra ingredienser.
Lägg i ägg och creme fraiche och rör runt.
Avsluta med det smälta kokosfettet.
Klä en form 1,5 l med bakplåtspapper, häll i smeten och grädda mitt i ugnen ca 15-20 min
// Nina ;o)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar