Kitchenaid

Älskar min röda Kitchenaid Food Processor! Vi använder den i stort sett varje dag här hemma, vi pressar juice, strimlar, vispar och hackar. Snabbt och enkelt blandar den ihop olika röror och degar, den gör verkligen matlagningen betydligt enklare och roligare för oss alla.

Middagen idag består av Coleslaw och Choritzo, enkel, snabb och mycket god middag. Här kommer receptet på underbart god....

Coleslaw

Ingredienser:
7 dl finstrimlad vitkål
1 röd lök
1 st morot
1 dl majonnäs
2-3 tsk dijon senap
1 dl creme fraiche
salt och svartpeppar

Gör så här
Strimla vitkålen fint, går bra med osthyvel.
Strimla rödlöken och moroten fint.
Lägg rödlök, morot och vitkål i en stor skål. Tillsätt majonnäs, senap, creme fraiche, salt och peppar. Öka på med lika delar majonnäs och creme fraich tills vitkålen blir krämig.

Smakar bättre om den får stå några timmar i kylen. Servera med grillad stark korv eller kött. 

P.S Rekommendation, gör dubbel sats det kommer att gå åt

// Nina ;o)