Är verkligen helt såld på det här med GI. Mår så mycket bättre av denna mat så bjuder på ännu ett recept som blivit en favorit här hemma.
Stekt Kalkonfilé med roquefortsås och bacon
4-personer
1 gul lök
2 dl creme fraiche
2 dl champinjoner
100 g bacon, strimlad
smör till stekning
600 g kalkonfilé, skivad
150 g grönmögelost
grönsallad
1. Stek lök, champinjoner och bacon i smör tillsammans med skivor av kalkonfilé tills köttet får fin stekyta.
2. Häll i creme fraiche och smula i osten. Låt koka i några minuter.
3. Servera med fräsch gränsallad.
4. Ät och njut!
Tyvärr får jag inte fram mitt fotografi, får lägga in det så snart som möjligt.
// Nina ;o)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar