Som jag berättade tidigare så tillbringade vi några dagar i Köpenhamn i sommar. Vilken stad... trevligt folk, god mat, mycket sevärdheter och vackra platser att njuta på.
Vi bodde i ett område som heter Nyhavn, närmare bestämt på Strand Hotell. Kan verkligen rekommendera det hotellet för er som ska besöka till Köpenhamn. Låg på gångavstånd till kanalen som går längst med Nyhavn där alla restauranger ligger och nära till både Ströget och Tivoli.
En restaurang som vi fastnade extra mycket för hette "Skipperkroen". Här serverades det fransk/internationella rätter med fisk som specialitet. Man kan även hitta typiskt danska rätter på menyn.
Vi åt till förrätt musslor, som var kokade i vitt vin, lök och andra härliga kryddor och som vi njöt! Musslorna var gudomliga, ja kan nog säga att det var de godaste musslor vi någonsin ätit. Till huvudrätt tog vi in kalvfilé med stekta grönsaker, gorgonzola sås och stekt potatis... lika fantastiskt var den maträtten!!
Oj oj vad ni njöt, vädret var vackert, musik som spelades i bakgrunden, god mat med vin och som avslutning en Irish Coffe.
Vilka dagar vi hade. Vi avslutade vår Danmark resa i Helsingör och Hornebeack... mycket vackra platser även det. Nästa år blir det båt från Göteborg till Skagen och så några dagar där, för det hann vi inte med denna gång.
// Nina ;o)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar